Chọn đối tượng khách hàng 2
  • iconss-1 Khách hàng Cá nhân
  • iconss-2 Đại lý phân phối
  • iconss-3 Khách mua nguyên liệu

CHÈ ĐẬU ĐỎ – CÁCH NẤU SIÊU DỄ CHO NGƯỜI HIỆN ĐẠI

Trong thời tiết nóng bức thì được ăn một bát chè đậu đỏ thanh mát thì còn gì tuyệt vời hơn. Hãy cùng HANUTI vào bếp luôn nhé!

Trong thời tiết nóng bức thì được ăn một bát chè đậu đỏ thanh mát thì còn gì tuyệt vời hơn. Nhưng nấu thế nào vừa nhanh nhưng lại vừa ngon tại nhà thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng HANUTI vào bếp luôn nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu đỏ 300g

Bột năng 20g hoặc bột sắn dây

Nước cốt dừa 1 hộp

Dừa khô (lấy tùy sở thích)

Gia vị thông dụng gồm muối và đường (1 ít)

Nên chọn hạt đậu có màu đỏ tươi. Không bị sâu mọt và không có dấu hiệu mốc hay mùi khó chịu. Nên chọn hạt đậu có kích thước vừa phải để sau khi nấu đậu đạt được độ mềm và vị bùi ngon. Không nên chọn những hạt quá to, vì những hạt này thường ăn không ngon, ít chất dinh dưỡng hơn những hạt nhỏ và đặc biệt thường tạo ra vị chát nhẹ khi ăn. Ngoài ra, đậu đỏ bán tràn lan ngoài thị trường có chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Bạn có thể tham khảo đậu đỏ HANUTI đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế. Không chứa các chất hóa học độc hại.

Cách nấu chè đậu đỏ

Sơ chế nguyên liệu

Chọn những hạt đậu đỏ to đồng đều nhau và không bị sâu. Ngâm đậu với nước trong khoảng 6 – 8 tiếng đồng hồ. Để tiết kiệm thời gian có thể ngâm đậu để qua đêm trước khi nấu. Sau khi ngâm, các hạt đậu lúc này sẽ nở to và mềm hơn. Khi bẻ đậu làm đôi được thì bạn tiến hành vớt đậu ra, rửa sạch và loại bỏ những hạt sâu còn sót lại. Sau đó để cho ráo nước.

Nấu chè đậu đỏ

Cho đậu vào nồi và ½ thìa cà phê muối. Đổ thêm 500ml nước sao cho nước ngập hết đậu. Đun đến khi sôi thì thêm vào 80g đường. Khuấy đều cho tan hết rồi hạ lửa nhỏ. Ninh trên bếp từ 30 đến 40 phút. Kiểm tra độ nhừ của đậu bằng cách lấy muỗng vớt một hạt đậu rồi ấn dẹp, đậu nát nhuyễn là đạt.

Hòa tan 20gr bột năng hoặc bột sắn dây bằng nước lạnh. Sau đó đổ từ từ vào nồi rồi hạ lửa vừa, khuấy đều tay cho đến khi nồi sôi trở lại mà thấy bột trong và không bị vón cục là có thể tắt bếp. Hạt đậuđỏ Hanuti sau khi nấu có màu đỏ sậm. Nước chè thì hơi nâu nhẹ. Điểm thêm một vài sợi dừa trắng trên chén chè trông thật hấp dẫn.

Khi dùng, bạn có thể cho thêm đá, tùy chỉnh lượng nước cốt dừa theo khẩu vị và sở thích của từng người. Ngày Thất tịch (mùng 7.7 âm lịch) được xem là Lễ tình nhân của châu Á. Gắn liền với câu chuyện về Ngưu Lang – Chức Nữ. Trong ngày này, nhiều bạn trẻ rất tin vào những điều được tương truyền.

Vậy nên các cặp đôi nam nữ yêu nhau thường đến chùa, làm lễ. Họ cầu mong cho tình duyên ngày càng bền chặt, và sẽ mãi mãi bên nhau. Theo quan niệm dân gian, nếu là người độc thân thì sẽ tìm được ý trung nhân, còn đã có đôi có cặp thì sẽ hạnh phúc, bên nhau lâu dài…

Bạn có thể tham khảo Đậu đỏ Hanuti tại đây

Đậu đỏ hanuti

Có thể bạn quan tâm: CHÈ MÈ ĐEN – CÁCH NẤU SIÊU ĐƠN GIẢN CHO MẸ BẦU

sản phẩm được đề cập

Hạt khô

ĐẬU TƯƠNG ĐEN HỮU CƠ KHÔ

có thể bạn sẽ thích

THỰC PHẨM TỰ NHIÊN KHÔNG PHẢI THỰC PHẨM HỮU CƠ

Nếu bạn theo dõi page Hanuti một thời gian, bạn đã phần nào quen thuộc với những bài viết về thực phẩm hữu cơ. Tuy nhiên, có lẽ sẽ có nhiều bạn nhầm lẫn hoặc chưa phân biệt rõ thực phẩm hữu cơ thực chất khác thực phẩm tự nhiên như thế nào, khi vẫn còn rất nhiều người hiểu sai hai khái niệm này. Bài viết này, Hanuti sẽ cung cấp cho bạn một cách nhìn mới để phân biệt giữa hai loại thực phẩm này nhé!
Chi tiết

Thu hoạch hàng hữu cơ cần lưu ý những gì?

Trong quy trình sản xuất sản phẩm hữu cơ, thu hoạch là một trong những giai đoạn quan trọng nhất để đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Đây là bước quyết định không chỉ đến giá trị dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng đến việc duy trì tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế. Tại Hanuti, quy trình thu hoạch được thực hiện nghiêm ngặt để vừa bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, vừa giữ gìn tính bền vững cho môi trường.
Chi tiết

TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM LÀ GÌ?

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm là khả năng theo dõi, nhận diện được một đơn vị sản phẩm qua từng công đoạn của quá trình sản xuất, chế biến, phân phối. Việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm có vai trò hết sức quan trọng đối với hoạt động sản xuất kinh doanh, đặc biệt là với hàng hóa nông sản tại thị trường Việt Nam vì sản phẩm hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng ngày càng tràn lan. Không doanh nghiệp nào muốn sản phẩm của mình bị đánh giá như nhau, bị đánh đồng hàng tốt với hàng kém chất lượng. Vậy truy xuất nguồn gốc sản phẩm là gì?
Chi tiết

HANUTI KÊU GỌI ỦNG HỘ SÁCH CHO HỌC SINH VÙNG CAO TẠI CAO BẰNG

Trong khuôn khổ dự án phát triển bền vững và hỗ trợ cộng đồng, Hanuti hân hạnh đồng hành cùng Quỹ Interhands – một tổ chức phi lợi nhuận tại Na Uy chuyên hỗ trợ các dự án xã hội tại Việt Nam – để thực hiện chương trình xây dựng "Phòng học ngoại khóa" cho các em học sinh tại trường Tiểu học và THCS xã Nội Thôn, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng.
Chi tiết

HANUTI RA MẮT SẢN PHẨM MỚI: SET HẠT RANG ĂN LIỀN – TIỆN LỢI, LÀNH MẠNH, GIÀU NĂNG LƯỢNG

Với mong muốn mang đến cho khách hàng những lựa chọn ăn vặt tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe, Hanuti tự hào giới thiệu sản phẩm mới nhất: Set Hạt Rang Ăn Liền. Đây là bước đột phá trong việc kết hợp giữa chất lượng, sự tiện lợi, và hương vị tuyệt hảo, đặc biệt phù hợp với dân văn phòng và những người bận rộn.
Chi tiết

TƯƠNG LAI BỀN VỮNG VỚI THỰC PHẨM HỮU CƠ

Trong khuôn khổ Hội chợ xúc tiến thương mại OCOP - khu gian hàng FarmFoodDay với chủ đề “Hành trình hữu cơ - Giấc mơ nông sản Việt”, đã thu hút sự chú ý của đông đảo người quan tâm, đặc biệt là người tiêu dùng về nông sản hữu cơ trong cuộc sống hiện đại. Từ đó Hanuti đặt ra câu hỏi: Liệu người tiêu dùng đang bắt đầu quan tâm tới chất lượng cuộc sống bền vững hơn với thực phẩm hữu cơ? 
Chi tiết

5 LỢI ÍCH BẤT NGỜ TỪ DẦU LẠC CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

Dầu lạc, còn được gọi là dầu đậu phộng, không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong nấu ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với những giá trị dinh dưỡng đặc biệt, dầu lạc hữu cơ Hanuti đang trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình Việt. Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà dầu lạc mang lại và tại sao bạn nên chọn dầu lạc hữu cơ Hanuti.
Chi tiết

ĂN LẠC NHƯ THẾ NÀO ĐỂ CHỐNG UNG THƯ, TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE?

Lạc được mệnh danh là “quả trường thọ” vì trong lạc có đến 26% protein, gấp đôi so với lúa mỳ và dễ được cơ thể hấp thụ. Hàm lượng chất béo của lạc đạt đến 40%, trong đó acid béo không bão hòa chiếm trên 80%
Chi tiết

CÔNG THỨC SỮA HẠT ĐẬU ĐỎ SIÊU NGON, DIÊU ĐƠN GIẢN TỪ HANUTI

Sữa hạt đậu đỏ không chỉ là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng mà còn cực kỳ dễ làm tại nhà. Với nguồn nguyên liệu hữu cơ chất lượng từ Hanuti, bạn sẽ có một ly sữa hạt đậu đỏ đầy đủ dưỡng chất và an toàn cho sức khỏe. Cùng Hanuti vào bếp khám phá ngay công thức làm sữa hạt đậu đỏ siêu ngon và siêu đơn giản này nhé!
Chi tiết

KẾT THÚC SỰ KIỆN NGÀY HỘI HỮU CƠ CÙNG HANUTI VÀ AN NÔNG

Chi tiết

THỰC PHẨM TỰ NHIÊN KHÔNG PHẢI THỰC PHẨM HỮU CƠ

Nếu bạn theo dõi page Hanuti một thời gian, bạn đã phần nào quen thuộc với những bài viết về thực phẩm hữu cơ. Tuy nhiên, có lẽ sẽ có nhiều bạn nhầm lẫn hoặc chưa phân biệt rõ thực phẩm hữu cơ thực chất khác thực phẩm tự nhiên như thế nào, khi vẫn còn rất nhiều người hiểu sai hai khái niệm này. Bài viết này, Hanuti sẽ cung cấp cho bạn một cách nhìn mới để phân biệt giữa hai loại thực phẩm này nhé!

Thu hoạch hàng hữu cơ cần lưu ý những gì?

Trong quy trình sản xuất sản phẩm hữu cơ, thu hoạch là một trong những giai đoạn quan trọng nhất để đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Đây là bước quyết định không chỉ đến giá trị dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng đến việc duy trì tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế. Tại Hanuti, quy trình thu hoạch được thực hiện nghiêm ngặt để vừa bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, vừa giữ gìn tính bền vững cho môi trường.

TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM LÀ GÌ?

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm là khả năng theo dõi, nhận diện được một đơn vị sản phẩm qua từng công đoạn của quá trình sản xuất, chế biến, phân phối. Việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm có vai trò hết sức quan trọng đối với hoạt động sản xuất kinh doanh, đặc biệt là với hàng hóa nông sản tại thị trường Việt Nam vì sản phẩm hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng ngày càng tràn lan. Không doanh nghiệp nào muốn sản phẩm của mình bị đánh giá như nhau, bị đánh đồng hàng tốt với hàng kém chất lượng. Vậy truy xuất nguồn gốc sản phẩm là gì?