1. Nguyên liệu món salad hạt dưỡng
- Rau sống (lá bắp, rau bina, rau cải xoăn, rau bơ, hoặc bất kỳ loại rau xanh nào bạn thích)
- Quả dứa tươi ngon, bỏ vỏ và cắt thành lát mỏng
- Lựu tươi
- Hạt óc chó Hanuti
- Hạt bí Hanuti
- Hạt chia Hanuti
- Dầu ô liu
- Dấm táo hoặc dấm trắng
- Mật ong hoặc nước mật
2. Cách làm món salad hạt dưỡng
- Rửa sạch rau sống và cắt thành miếng vừa ăn, sau đó để ráo.
- Trong một tô lớn, kết hợp các loại hạt như óc chó, bí, chia, lanh, và hướng dương. Bạn có thể nướng những loại hạt này trước để tạo ra hương vị thơm ngon hơn.
- Khi đã nướng, đậy hạt vào tô với rau sống.
- Trong một bát nhỏ, pha một lượng nhỏ bột cay (nếu bạn thích cay) với dầu ô liu, dấm táo hoặc dấm trắng, và mật ong hoặc nước mật theo khẩu vị của bạn. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- Rưới hỗn hợp sốt bên trên salad và khuấy đều để salad được áo đều hỗn hợp sốt.
- Đặt lựu lên trên salad để tạo điểm nhấn màu sắc và hương vị.
- Thưởng thức salad ngay lập tức hoặc để trong tủ lạnh mát mẻ trước khi ăn.
3. Lưu ý khi làm món salad hạt dưỡng
Với món salad hạt dưỡng này, bạn sẽ không chỉ cảm nhận hương vị tươi ngon và ngon miệng, mà còn cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết để duy trì sức khỏe trong thời tiết nóng bức. Hãy thử nấu món salad này và tận hưởng sự sảng khoái ngay tại bữa ăn của bạn. Chắc chắn rằng nó sẽ trở thành một lựa chọn yêu thích trong mùa hè của bạn
