Chọn đối tượng khách hàng 2
  • iconss-1 Khách hàng Cá nhân
  • iconss-2 Đại lý phân phối
  • iconss-3 Khách mua nguyên liệu

SỮA HẠT LẠC ĐỎ – BẬT MÍ CÁCH NẤU THƠM NGON, AN TOÀN

Sữa hạt được nấu từ hạt lạc đỏ hữu cơ, cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu. HANUTI sẽ bật mí cho bạn cách nấu siêu nhanh mà vẫn siêu ngon

Sữa hạt được chế biến từ hạt lạc đỏ hữu cơ. Cung cấp lượng protein phong phú, chất béo tốt cho tim, chất xơ, vitamin và các khoáng chất thiết yếu. HANUTI sẽ bật mí cho bạn cách nấu sữa hạt không mất nhiều thời gian mà vẫn thơm ngậy, đầy đủ dưỡng chất.

sữa hạt lạc đỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

150g hạt lạc đỏ hữu cơ HANUTI

250ml sữa tươi không đường

50ml sữa đặc (có thể thêm bớt tùy khẩu vị)

50g đường nâu

500ml nước lọc

Dụng cụ: nồi, rây lọc, máy xay sinh tố, muỗng, chai/ly đựng…

sữa hạt lạc đỏ

Cách nấu sữa hạt lạc đỏ

Sơ chế lạc đỏ

Chọn những hạt  lạc đỏ to tròn, chắc mẩy và còn nguyên vỏ lụa, sau đó nhặt bỏ hạt lép, hỏng. Hoặc bạn có thể lựa chọn ngay lạc đỏ của Hanuti. Mọi hạt đều được lựa chọn kỹ càng và đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế. Đảm bảo 100% giá trị dinh dưỡng trong từng hạt lạc đỏ.

Đặt chảo lên bếp, khi chảo hơi nóng thì cho lạc đỏ vào. Đảo đều tay và rang đậu với lửa nhỏ trong 15 – 20 phút. Khi thấy vỏ lạc bắt đầu nứt ra, chuyển sang màu đậm và có mùi thơm thì tắt bếp. Đổ lạc ra rổ cho nguội, rây bỏ vỏ. Hoặc bạn cũng có thể nấu cả vỏ để gia tăng giá trị dinh dưỡng. Sau đó dùng tay vo và thổi sạch lớp vỏ lụa. Sau đó cho vào máy xay vụn lạc đỏ (nếu nhà bạn không có máy làm sữa hạt).

Nấu sữa hạt lạc đỏ

Sử dụng với máy làm sữa hạt: Cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy làm sừa và bật máy. Sau khoảng 20 phút sẽ có món sữa hạt lạc đỏ thơm ngon.

Sử dụng nồi nấu sữa: Cho lạc đỏ đã xay vào nồi. Thêm vào 500ml nước lọc, 250ml sữa tươi, 50ml sữa đặc và 50g đường nâu. Bắc nồi sữa lên bếp nấu với lửa vừa, khuấy nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa tan và sữa không bị cháy khét. Ở công đoạn này, bạn có thể cho vào nồi vài nhánh lá dứa (lá nếp) để món sữa sau khi hoàn thành được thơm ngon hơn.

Khi hỗn hợp sữa sôi lên thì hạ lửa nhỏ, nêm nếm lại độ ngọt cho phù hợp với khẩu vị, nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Lọc hỗn hợp sữa vừa nấu qua rây hoặc vải mỏng để loại bỏ cặn sữa. Hoặc bạn có thể sử dụng luôn cặn sữa nếu muốn bổ sung thêm chất xơ. Phần sữa thu được sau khi lọc bạn rót ra ly và thưởng thức ngay để cảm nhận vị béo thơm của sữa. Nếu thích uống lạnh, bạn đợi sữa nguội hẳn rồi rót vào chai, đặt trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 – 2 giờ.

Bảo quản sữa hạt lạc đỏ

Sữa hạt lạc đỏ sau khi nấu xong nên đợi nguội hoàn toàn rồi mới cho vào chai/lọ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Sữa uống ngon nhất khi vừa nấu xong, lúc này các chất dinh dưỡng còn nguyên vẹn. Nếu để trong tủ lạnh thì nên sử dụng hết trong ngày.
Sữa để quá 2 ngày có thể bị lên men, lượng vitamin trong sữa bị hủy hoại và vi khuẩn sẽ dễ dàng xâm nhập, uống vào có thể gây đau bụng.
Đựng sữa trong các chai/lọ bằng thủy tinh để sữa không bị ám mùi và an toàn cho sức khỏe.

Bạn có thể tham khảo lạc đỏ hữu cơ HANUTI tại đây

Có thể bạn quan tâm: CHÈ ĐẬU ĐỎ – CÁCH NẤU SIÊU DỄ CHO NGƯỜI HIỆN ĐẠI

sản phẩm được đề cập

Hạt khô

ĐẬU TƯƠNG ĐEN HỮU CƠ KHÔ

có thể bạn sẽ thích

Hanuti trên sóng VTV: Đồng hành cùng hành trình thay đổi bao bì cho nông sản Việt Nam

Chi tiết

HANUTI MÁCH BẠN 3 TIPS CHỌN HÀNG CHUẨN HỮU CƠ

Trong thị trường hiện nay, việc lựa chọn sản phẩm hữu cơ thật sự chuẩn đôi khi gặp nhiều khó khăn. Không ít sản phẩm sử dụng các cụm từ "hướng hữu cơ," "theo hữu cơ," nhưng lại không hẳn đạt các tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế. Hãy cùng Hanuti tìm hiểu cách nhận biết các sản phẩm hữu cơ "xịn" để trở thành người tiêu dùng thông minh nhé!
Chi tiết

HẠT NGỌC TRÊN ĐÁ – TINH TÚY ĐẤT TRỜI

Từ vùng đất khô cằn xen lẫn đá sỏi, những hạt mầm của đậu tương đã mạnh mẽ vươn lên nhờ vào sự nuôi dưỡng của thiên nhiên và bàn tay chăm sóc tỉ mỉ của những người nông dân. Tại các vùng nguyên liệu hữu cơ của Hanuti, đậu tương được ví như "hạt ngọc trên đá" – biểu tượng cho sự sống và sức mạnh bền bỉ từ thiên nhiên, kết tinh nên những sản phẩm dinh dưỡng tuyệt vời.
Chi tiết

THỰC PHẨM TỰ NHIÊN KHÔNG PHẢI THỰC PHẨM HỮU CƠ

Nếu bạn theo dõi page Hanuti một thời gian, bạn đã phần nào quen thuộc với những bài viết về thực phẩm hữu cơ. Tuy nhiên, có lẽ sẽ có nhiều bạn nhầm lẫn hoặc chưa phân biệt rõ thực phẩm hữu cơ thực chất khác thực phẩm tự nhiên như thế nào, khi vẫn còn rất nhiều người hiểu sai hai khái niệm này. Bài viết này, Hanuti sẽ cung cấp cho bạn một cách nhìn mới để phân biệt giữa hai loại thực phẩm này nhé!
Chi tiết

Thu hoạch hàng hữu cơ cần lưu ý những gì?

Trong quy trình sản xuất sản phẩm hữu cơ, thu hoạch là một trong những giai đoạn quan trọng nhất để đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Đây là bước quyết định không chỉ đến giá trị dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng đến việc duy trì tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế. Tại Hanuti, quy trình thu hoạch được thực hiện nghiêm ngặt để vừa bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, vừa giữ gìn tính bền vững cho môi trường.
Chi tiết

TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM LÀ GÌ?

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm là khả năng theo dõi, nhận diện được một đơn vị sản phẩm qua từng công đoạn của quá trình sản xuất, chế biến, phân phối. Việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm có vai trò hết sức quan trọng đối với hoạt động sản xuất kinh doanh, đặc biệt là với hàng hóa nông sản tại thị trường Việt Nam vì sản phẩm hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng ngày càng tràn lan. Không doanh nghiệp nào muốn sản phẩm của mình bị đánh giá như nhau, bị đánh đồng hàng tốt với hàng kém chất lượng. Vậy truy xuất nguồn gốc sản phẩm là gì?
Chi tiết

HANUTI KÊU GỌI ỦNG HỘ SÁCH CHO HỌC SINH VÙNG CAO TẠI CAO BẰNG

Trong khuôn khổ dự án phát triển bền vững và hỗ trợ cộng đồng, Hanuti hân hạnh đồng hành cùng Quỹ Interhands – một tổ chức phi lợi nhuận tại Na Uy chuyên hỗ trợ các dự án xã hội tại Việt Nam – để thực hiện chương trình xây dựng "Phòng học ngoại khóa" cho các em học sinh tại trường Tiểu học và THCS xã Nội Thôn, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng.
Chi tiết

HANUTI RA MẮT SẢN PHẨM MỚI: SET HẠT RANG ĂN LIỀN – TIỆN LỢI, LÀNH MẠNH, GIÀU NĂNG LƯỢNG

Với mong muốn mang đến cho khách hàng những lựa chọn ăn vặt tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe, Hanuti tự hào giới thiệu sản phẩm mới nhất: Set Hạt Rang Ăn Liền. Đây là bước đột phá trong việc kết hợp giữa chất lượng, sự tiện lợi, và hương vị tuyệt hảo, đặc biệt phù hợp với dân văn phòng và những người bận rộn.
Chi tiết

TƯƠNG LAI BỀN VỮNG VỚI THỰC PHẨM HỮU CƠ

Trong khuôn khổ Hội chợ xúc tiến thương mại OCOP - khu gian hàng FarmFoodDay với chủ đề “Hành trình hữu cơ - Giấc mơ nông sản Việt”, đã thu hút sự chú ý của đông đảo người quan tâm, đặc biệt là người tiêu dùng về nông sản hữu cơ trong cuộc sống hiện đại. Từ đó Hanuti đặt ra câu hỏi: Liệu người tiêu dùng đang bắt đầu quan tâm tới chất lượng cuộc sống bền vững hơn với thực phẩm hữu cơ? 
Chi tiết

5 LỢI ÍCH BẤT NGỜ TỪ DẦU LẠC CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

Dầu lạc, còn được gọi là dầu đậu phộng, không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong nấu ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với những giá trị dinh dưỡng đặc biệt, dầu lạc hữu cơ Hanuti đang trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình Việt. Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà dầu lạc mang lại và tại sao bạn nên chọn dầu lạc hữu cơ Hanuti.
Chi tiết

Hanuti trên sóng VTV: Đồng hành cùng hành trình thay đổi bao bì cho nông sản Việt Nam

HANUTI MÁCH BẠN 3 TIPS CHỌN HÀNG CHUẨN HỮU CƠ

Trong thị trường hiện nay, việc lựa chọn sản phẩm hữu cơ thật sự chuẩn đôi khi gặp nhiều khó khăn. Không ít sản phẩm sử dụng các cụm từ "hướng hữu cơ," "theo hữu cơ," nhưng lại không hẳn đạt các tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế. Hãy cùng Hanuti tìm hiểu cách nhận biết các sản phẩm hữu cơ "xịn" để trở thành người tiêu dùng thông minh nhé!

HẠT NGỌC TRÊN ĐÁ – TINH TÚY ĐẤT TRỜI

Từ vùng đất khô cằn xen lẫn đá sỏi, những hạt mầm của đậu tương đã mạnh mẽ vươn lên nhờ vào sự nuôi dưỡng của thiên nhiên và bàn tay chăm sóc tỉ mỉ của những người nông dân. Tại các vùng nguyên liệu hữu cơ của Hanuti, đậu tương được ví như "hạt ngọc trên đá" – biểu tượng cho sự sống và sức mạnh bền bỉ từ thiên nhiên, kết tinh nên những sản phẩm dinh dưỡng tuyệt vời.